Sağlıklı beslenme, yeterli, dengeli ve doğru beslenmekle olur. Meyveler sağlıklı diye fazla tüketmek, karbonhidratlar kilo aldırıyor diye tamamen hayatımızdan çıkarmak ya da doğru besinleri doğru zamanda tüketmemek yanlıştır. Meyveleri ve sebzeleri mevsiminde, yeterli miktarda tüketmek sağlıklı beslenmenin basamaklarından biridir. Yaşam kalitesini artırmak, iyileştirmek, geliştirmek ve korumak gerekir.
Nisan ayının meyvelerini incelediğimizde; çilek, çağla, can eriği ve limonun bulunduğunu görüyoruz. Şimdi bunların içerdiği vitamin ve mineraller ile birlikte faydalarını inceleyelim.
Nisan Ayı Meyveleri ve Faydaları
Çileğin Faydaları
Nisan ayı meyveleri arasında bulunan çilek hem kokusuyla hem de lezzetiyle gönlümüzde taht kuruyor. Çileğin faydalarını incelediğimiz zaman başta çok iyi bir antioksidan kaynağı olması yer alıyor. İçeriğinde;
- A ve C vitaminleri,
- Bol miktarda demir, potasyum, selenyum, manganez, fosfor ve sodyum,
- Yüksek oranda lif,
- Folik asit ve mangan bulunuyor.
Bunların yanı sıra;
- Bir küçük kase çilek tükettiğinizde günlük C vitamini ihtiyacınızın %113’ünü karşılamış olursunuz.
- Bağışıklık sisteminizi güçlendirirsiniz.
- Güneşin olumsuz etkileriyle savaşabilirsiniz.
- Glisemik indeksi düşüktür.
Çağlanın Faydaları
Nisan ayında tüketilmesi gereken meyvelerden biri de çağladır. Bahar aylarının geldiğini müjdelemesi ile bilinen çağlanın içeriği şu şekildedir;
- B, C ve E vitaminleri
- Fosfor, magnezyum, selenyum ve potasyum,
- Tekli doymamış yağ asitleri bulunur.
Çağlanın faydaları ise;
- İçeriğindeki E ve C vitaminleri ile kansere karşı koruyucu etkisi bulunur,
- Yüksek oranda lif içerir. Bu sayede de sindirim sistemini düzenler.
- E vitamini sayesinde cilt sağlığı için önemlidir.
- Safra taşının oluşumunu engeller.
Can Eriğinin Faydaları
Kiminin tüketmeyi sevdiği kiminin ise hiç sevmediği nisan ayı meyvelerinden olan can eriği bu ay itibarıyla tezgahlarda. İçeriğini incelediğimizde;
- A, B ve C vitaminleri,
- Bakır, demir, fosfor ve potasyum,
- Magnezyum, sodyum,
- Yüksek oranda lif bulunur.
Faydaları ise;
- İçeriğinde bulunan B vitamini sayesinde sinir sistemini güçlendirir,
- C vitamini sayesinde bağışıklık güçlenir,
- Potasyum sayesinde böbrekler çalışır,
- Lif sayesinde bağırsaklar çalışır,
- Kolesterolu önler,
- Kan dolaşımını sağlar,
- Kansızlığı önler.
Fit ve sıkı bir vücut isteyenler mevsiminde erik tüketmelidir. Yeşil erik, bağ dokusunu güçlendirir, aynı zamanda sağlıklı ve parlak bir cilde sahip olmaya yardımcı olur.
Kabızlık halinde kuru erik tüketilmesi gerekir. Kuru eriğin A ve K vitamini oranı daha yüksektir. A vitamini göz sağlığımız için son derece önemlidir. K vitamini ise kan pıhtılaşmasını sağlar.
Çoğu meyvede demir bulunur. Kuru erikte bunlardan biridir. Demirin yüksek oranda olması ise anemi problemi olanlar için önemlidir.
Limonun Faydaları
C vitamininden zengin ve faydası sayılamayacak kadar çok olan limonun kabuğu da bir o kadar sağlığımız için önemlidir. Turunçgiller ailesinden ve nisan ayı meyvelerinden olan limonun içeriğinde;
- C vitamini,
- B6 vitamini,
- Protein,
- Sitrik asit bulunur.
Faydaları ise şu şekildedir;
- Böbreklerde taş oluşumunu önler, böbreklerin pH değerlerini artırır.
- C vitamini sayesinde vücuttaki toksinleri temizler.
- Kanı temizler, basıncı dengeler.
- Vücutta demir maddesini artırır, emilimini sağlar.
- İçeriğindeki hesperidin bileşiği sayesinde sinir sistemini yenilemeye yardımcı olur.
- Yüksek oranda lif içeriğine sahiptir. Bu nedenle bağırsakların çalışmasını sağlar.
- Damarların sertleşmesini önler.
- Kolestrolü kontrol altına alır.
Limonun kendisi kadar kabuğu da sağlıklıdır. Kabukları diş eti sorunları ve çürükler için etkilidir. Aynı zamanda tam bir cilt dostudur.
Yorum Yok