Ülser, mide ve ince bağırsak hastalığıdır. Organların mide asidi ya da sindirim suları ile hasar görmesi sonucunda ortaya çıkan ülser hastalığında sindirim organlarında doku kaybı meydana gelir. Ülser hastalığının birkaç farklı çeşidi bulunur ancak dikkat edilmesi gereken şeyler, hastalığın her türü için genel olarak aynıdır.
Ülser Neden Olur?
Ülser nedenleri genellikle şu şekildedir;
- Uzun süreli kötü beslenme,
- Gereğinden fazla tüketilen çay ve kahve, sigara ve alkol kullanımı,
- Midede asit birikimi,
- Karaciğerin az çalışması,
- Kalp ve sinir sistemi bozuklukları,
- Önlem alınmamış gastrit hastalığı,
- Az safra üretimi ve uzun süren ilaç kullanımları gibi birçok etken ile görülen bir hastalıktır.
Süt Tüketimi
Süt, mide asidinin etkisini kısa süreli olarak azaltmada yardımcı olsa da kalıcı olarak bir iyileşme sağlamaz. Hatta süt içerisinde bulunan kalsiyum, mide asidini arttırıcı etkilere sahiptir. Süt aynı zamanda içerdiği yağ sebebi ile şişkinlik, karın ağrısı ve ishal yapabilir. Bu sebeple ülser hastalarının gün içerisinde yalnızca bir bardak süt içmeleri önerilmektedir.
Tuz Tüketimi
Tuz kullanımı, ülserin artmasına neden olur. Tuz tüketimi mide dokusunu olumsuz etkiler. Bu nedenle ülser hastalarının tuz tüketimini azaltmaları önemlidir.
Posalı Yiyecek Tüketimi
Meyve ve sebze içerisinde bulunan posanın tüketimi, her birey için önemli bir yere sahiptir. Özellikle ülser hastalarının posalı ürünler tüketmesi, mide mukozası için yapıcı özellikler taşır. Ülserin hafiflemesinde ve iyileşmesinde posalı yiyecekler önemli bir yer tutar.
Baharat Tüketimi
Baharat tüketiminde aşırıya kaçmak, mide üzerinde olumsuz etkilere neden olmaktadır. Özellikle acı baharatlar ve hardal mide üzerinde ciddi olumsuzluklara neden olmaktadır ve ülseri arttırıcı etkilerin ortaya çıkmasına neden olur. Baharat tüketimi mideyi yorar ve mide üzerinde hasarın artmasını hızlandırır. Bu nedenle ülser hastalığı bulunan kişilerin baharat tüketimini azaltmaları gerekmektedir.
Çay – Kahve Tüketimi
Ülser hastalığını tetikleyen bir diğer faktör ise gün içerisinde fazlaca tüketilen çay ve kahvedir. Kafeinin mide asidi üzerinde arttırıcı etkilere sahip olması nedeniyle, ülser hastalarının çok fazla çay ve kahve tüketmesi önerilmemektedir.
Asitli İçecek Tüketimi
Ülser hastalığını arttırıcı etkilere sahip olan asitli içecekler, mideyi yorar ve hasta olan midelerde yıpratıcı bir etkiye neden olurlar. Alkollü içecekler, kola ve gazoz gibi asit içeren içecekler ülser hastaları tarafından tüketilmemelidir.
Ülser Hastalarının Dikkat Etmeleri Gereken Diğer Unsurlar
Ülser hastalarının dikkat etmesi gereken diğer unsurlar şöyle sıralanabilir;
- Düzenli uyumalıdır.
- Düzenli ve aynı saatte yemek yemelidir.
- Sık sık ve az yemek yemelidir.
- Sigara içmemelidir.
- Kızartmalı yiyecekler tüketmemelidir.
- Çok sıcak ve çok soğuk yiyecek ve içecekler tüketmemelidir.
- Yemekleri yavaş yemeli ve çok çiğnemelidir.
Yorum Yok