Tarifler

Sarımsaklı Maydanozlu Kuru Üzümlü Ekmek ile Alternatifler Yaratın

24 Nisan 2020 (Son Güncelleme: 27 Nisan 2020)

Sarımsaklı, maydanozlu, kuru üzümlü ekmek ile vücut direncinizi arttırabilir ve hastalıklara karşı kendinizi doğal yollardan koruyabilirsiniz. Özellikle son zamanlarda pizzacılar sayesinde hayatımıza giren sarımsaklı ekmek gerçekten eşsiz bir lezzet. Yapacağımız ufak bir iki değişiklik ile hem daha sağlıklı hem daha düşük kalorili bir hale getirebileceğimiz bu lezzet aynı zamanda vücudumuz için çok faydalı bir hal alabilir. Sarımsaklı, maydanozlu, kuru üzümlü ekmeği isterseniz direkt olarak ara öğün şeklinde tüketebileceğiniz gibi isterseniz yemeklerin yanında tüketebilirsiniz. Hazırsanız lafı daha fazla uzatmadan sarımsaklı, maydanozlu, kuru üzümlü ekmek tarifine geçelim.

Sarımsaklı Maydanozlu Kuru Üzümlü Ekmek Malzemeleri

  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 avuç kuru üzüm
  • 1 su bardağı tam buğday unu

Sarımsaklı Maydanozlu Kuru Üzümlü Ekmek Nasıl Yapılır?

Yapım aşamasına 2 diş sarımsağı küçük küçük doğrayarak başlıyoruz. İnce ince doğradığımız sarımsakları, 2 yemek kaşığı zeytinyağını ile birlikte sıcak tava içerisinde bir süre pişirelim. Pişirmeyi tamamladıktan sonra bu sosun soğuması için kenara bırakalım ve ekmeği yapmaya başlayalım.

Ekmeğin harcı için 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 su bardağı tam buğday unu, 1 paket kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı kadar tuzu bir kap içerisine boşaltıyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz. Hamur, ele yapışmayı bırakana kadar iyice yoğurmaya devam ediyoruz. Sonrasında hamuru bezelere bölerek ayırıyoruz. Zemine bir miktar un döktükten sonra unlu zemin üzerinde merdane yardımıyla bu bezeleri açıyoruz. Açtığımız hamuru sıcak tavaya koyarak bir tarafını pişirelim. Sonrasında alt üst yapalım ve diğer tarafı pişmeye devam ederken üst kısmına az önce hazırladığımız sarımsaklı zeytinyağını güzelce sürelim ve üzerine bir miktar maydanoz ve kuru üzüm atalım. Sonrasında sarımsaklı, maydanozlu, kuru üzümlü ekmek yemeye hazır, afiyet olsun.

Sarımsaklı Maydanozlu Kuru Üzümlü Ekmek Kaç Kalori?

100 gramı 350 kalori olan bu ekmek, ne kadar fit bir ekmek olsa da her besin gibi porsiyon kontrolü gerektiren bir besindir. 1 dilime ortalama olarak 50 gram dersek her dilimde alacağınız ortalama kalori miktarı 175 kalori civarıdır.

Bu Da İlginizi Çekebilir

Yorum Yok

Bir Cevap bırakın

Scroll Up
error: İçerik Kopyalanamaz.