Market Alışverişi Yaparken Bunları Gözden Kaçırmayın!

Aynı anda hem sağlıklı beslenme programlarına uymak, hem de sevilen her şeyi yemek pek de mümkün değildir. Yemek yemeyi sevenler sürekli bir şeyler atıştırmak isterler. Bundan her ne kadar şikayet ederlerse kendilerini alı koyamadıkları bir gerçektir. Eğer bir de o atıştırmalıklar şeker ve karbonhidrat yüklüyse o zaman kilo vermek de, sağlığı korumak da zorlaşır. Bu durumdan memnun olmayanların işe en başından uygulayacakları bir çözümle başlaması gerekir. Bu da sağlıklı market alışverişi yapmaktır.

Sağlıklı Market Alışverişi Neden Gerekli?

Sağlıksız beslendiğini düşünenlerin öncelikle evlerinden zararlı yiyecekleri uzaklaştırması gerekir. Markete gidildiğinde rutin olan ve vazgeçemediğiniz bazı alışkanlıklarınızı terk etmek bunun başlangıcıdır. En çok tüketilen sağlıksız atıştırmalıklar şeker, çikolata, cips, asitli içeceklerdir. Marketlerde rengarenk halleriyle ne kadar cazip görünseler de; bu yiyecekler sağlımızı tehdit eder, kilo alımına yol açar. Sağlıklı market alışverişi yapmak için bazı ipuçları vardır. En önemlisi alışveriş listesi hazırlama olan bu ipuçlarına uyarak zaman içinde sürekli tükettiğimiz sağlıksız besinlerden uzaklaşabilir, sağlıklı beslenme yolunda büyük adım atmış olursunuz. Peki, sağlıklı alışveriş nasıl yapılır? İşte cevabı…

Sağlıklı Alışveriş Nasıl Yapılır?

Sağlıklı bir alışveriş yapmak isteyenlerin öncelikle işe markete gitmeden önce liste hazırlamakla başlayabilirler. Marketten alacaklarınız için evde karar vermek alışverişin verimli olması için avantajdır. Sağlıklı alışveriş kuralları şu şekilde sıralanabilir.

• Markete giderken mutlaka liste yapmak
• Marketlerdeki indirim tuzaklarından uzak durmak
• Sağlıksız ve kilo yapan besinleri alırken “Ben yemem, evdekiler yer” gibi klişelerden vazgeçmek
• Besinlerin kalorilerini ve diğer içeriklerini öğrenmek için etiketlerini okuma alışkanlığı edinmek
• Market raflarında sadece göz hizanıza bulunan ürünleri değil, altlarda veya üstlerde olanlara da bakmak

Bunlar markette nasıl davranmanız gerektiği ile ilgili ipuçlarıydı. Şimdi de alışkanlık olarak benimsemeniz gereken bazı noktalara göz atalım. Bu noktalar sağlıklı beslenmenin özü olarak nitelenebilir.

Alışveriş Yaparken Bunlara Mutlaka Dikkat Edin!

• Markete gitmeden önce haftalık sağlıklı yemeklerden oluşan yemek listenizi hazırlayın. O listeye göre alışveriş listesi yapın. Hem zamandan hem bütçeden tasarruf edersiniz, hem de sağlıklı beslenmiş olursunuz.
• Market alışverişine giderken aç olmamaya dikkat edin.
• Meyve ve sebze alırken mevsimi olanları tercih etmeye çalışın. Bir çeşit yerine birkaç çeşit almaya özen gösterin.
• Beyaz ekmek yerine tam buğday veya çavdar ekmeği; pirinç yerine bulgur alın.
• Süt ve süt ürünlerinde tek çeşit üzerinde durmayın. Bir alışverişinizde inek yoğurdu aldıysanız, bir sonrakinde keçi yoğurdu deneyin.
• Avokado yağı, Hindistan cevizi yağı gibi değişik yağları denemekten kaçınmayın. Hindistan cevizi yağıyla kahvelerinize aroma katabilir, avokado yağını salatalarınızda kullanabilirsiniz.
• Mutlaka atıştırmalık alacaksanız çikolata yerine kuru meyveleri tercih edin.
• Zencefil, kırmızı biber, tarçın, zerdeçal gibi sağlıklı baharatları yemeklerinizde daha çok kullanın.
• Markete gittiğinizde kurubaklagilleri almayı unutmayın. Haftada en az 2 defa mercimek, nohut, kuru fasulye gibi baklagiller pişirin.