Tarifler

Fıstık Ezmeli Brownie: Şekersiz Diyet Brownie ile Tatlı Krizini Yatıştırın

21 Nisan 2020 (Son Güncelleme: 27 Nisan 2020)

Fıstık ezmeli brownie gerek düşük kalorili olması gerekse içerisindeki malzemelerin faydalarından dolayı diyet zamanı tüketilebilecek en güzel tatlılar arasında yer alıyor. Özellikle ara öğünde yanına kahve ile birlikte keyifle yerken “aman diyeti bozdum” diye vicdan azabı çekmemek gerçekten harika bir duygu.

Tıpkı lezzeti gibi fıstık ezmeli brownie yapımı da bir o kadar güzel ve keyifli. Yapım aşamasında mutfağı saran o muhteşem kakao kokusu mutlu olmanıza yetecek. Peki şimdiden ağzımızı sulandıran fıstık ezmeli brownie nasıl yapılır? Hazırsanız ilk olarak ihtiyacımız olan malzemeleri sayalım.

Fıstık Ezmeli Brownie Malzemeleri Nelerdir?

  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığının ucuyla tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı bal
  • Yarım su bardağı organik kakao tozu
  • 1 su bardağı yulaf
  • Yarım su bardağı şekersiz fıstık ezmesi

Fıstık Ezmeli Brownie Nasıl Yapılır?

Fıstık ezmeli brownie yapımına ilk olarak yulaf ezmesini rondodan geçirerek başlıyoruz. Yulaf ezmelerini iyice rondodan geçirip un haline getirdikten sonra üzerine fıstık ezmesi haricindeki tüm malzemeleri ekleyerek tekrar rondoyu çalıştırıyoruz. Yumurta, bal, tuz, kakao, süt ile iyice karışan yulaf ezmesi ununu önceden içerisine yağlı kağıt sererek hazırladığımız fırın kalıbı içerisine alalım. Bu karışımın kıvamı sıvı ve akışkan olabilir.

Fıstık ezmesinin kıvamının ise hafif sıvı halde olmasına dikkat ediyoruz. Eğer yeterli miktarda sıvı değilse benmari usulü sıvılaşmasını ve akışkanlığının artmasını sağlayabilirsiniz. Sıvı hale gelmiş fıstık ezmesini rondodan geçirerek hazırladığınız karışımın üzerine bir kaşık yardımı ile damla damla dökelim. Sonrasında kürdan yardımıyla istediğiniz şekilde desen verebilirsiniz. Ve artık fıstık ezmeli brownie pişmeye hazır. 175 dereceye ulaşmış fırının içerisine yerleştirdiğimiz brownie 30 dakika sonra pişmiş olacak. Fırından çıkardıktan sonra buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra brownie servise hazır. Fakat unutmadan eklemek isterim ki ne kadar içerisinde şeker veya un olmasada porsiyon kontrolünü unutmamak ve abartmadan tüketmek gerekiyor. Hepinize şimdiden afiyet olsun.

Bu Da İlginizi Çekebilir

Yorum Yok

Bir Cevap bırakın

Scroll Up
error: İçerik Kopyalanamaz.